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护眼明目的食谱推荐

发布时间:2016-01-27
 中医认为,肝开窍于目,也就是说肝的经脉上系于目,因此,眼睛的正常功能有赖于肝的疏泄和肝血的滋养。患有近视的人日常可多吃有疏肝明目作用的食物,如深海鱼、蓝莓、枸杞、西红柿、红萝卜等。此外,一些干的海产品,如鲍鱼、珍珠肉、蚌肉等也有很强的明目功效,可以用来煲汤食疗。专家推荐,适合日常食用的护眼佳品有以下几种:

  枸杞粥:

                                        

  有补肝肾、明目的功效,对肝肾阴虚型近视者很适合。用料是枸杞一两、粳米煮成稀粥,即可食用。也可以在粥料中加一两菟丝子,加强养肝明目的效果。


  参杞饮:

                                        

  适合各类近视疲劳者。用料是枸杞四钱,红参一钱(阴虚内热者可改为西洋参),冰糖一两。将枸杞洗净,晒干;红参放锅中蒸软,切成薄片;将枸杞、红参片一起放入茶杯内,加冰糖,泡10分钟左右即可饮用。


  羊肝枸杞汤:

                                    

  是有助于眼睛保健的民间食疗,可以用于肝肾精血不足所导致的近视眼。


     黑木耳炒猪肝:

                                         黑木耳炒猪肝的做法介绍——大众养生网


    是一道极好的补肝益肾菜肴,对肝癌、肿瘤有很好的防治作用,建议大家生活中多多食用。


  素炒胡萝卜:

                 

   胡萝卜含有大量的维生素A 可以预防夜盲症,干眼症和各种眼部问题。