一提起调节血脂、预防心血管疾病，大家都会不由自主提到EPA和DHA。您知道它们的生理功能么？它们又来自于哪里？一起来看。

EPA和DHA的生理功能

EPA即二十碳五烯酸，DHA即二十二碳六烯酸。它们都是奥米加3脂肪酸，对调节血脂，从而预防动脉粥样硬化具有重要作用。

EPA

降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，从而降低血脂，预防动脉硬化；

减缓血小板的凝聚，延缓血栓形成，预防心血管疾病的形成。

DHA

减轻视力衰退的程度

增强记忆力

降低血中胆固醇

抑制血小板凝聚

调节血脂

EPA和DHA的食物来源

海洋鱼类及甲壳类海产动物，尤其是生活在深冷海域中的海洋鱼类体内，含有较丰富的EPA和DHA。鲑鱼、金枪鱼是其中EPA和DHA含量相对比较高的鱼类。

陆地上的食物中很少含有EPA和DHA。

谁特别需要补充EPA和DHA

血脂含量超过正常者

经常高脂饮食者

肥胖者

本人或直系亲属中有冠心病、脑卒中（中风）、高血压、糖尿病、恶性肿瘤、肾病综合征、胰腺炎、红斑狼疮等病史者。

容易患上述疾病的中老年人

EPA、DHA是心血管的保护伞，是我们可以在日常饮食中注意摄取。