吃要根据自己的体质有的放矢的选择食物，人的体质分为正常质（阴阳平衡质）、即无明显的不适感；晦涩质（淤血质），主要体症为面色苍白、头晕眼花、心悸失眠；迟冷质（阳虚质），主要体症为畏寒喜暖、手足不温、口淡不渴、腰膝冷痛等；腻滞质（痰湿质），主要体症为多痰、多湿、气虚；燥红质（阴虚质），主要体症为午后潮热、手足心热、盗汗、两目干涩、烦躁多梦、腰酸腿软等；倦咣质（气虚质），主要体症为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、易出汗、怕风寒等。

吃是人生存之本，根据自己的体质有的放矢的吃，是健康的基础。阴阳平衡者，无虚不可进补，无症不可用药，只要注意饮食营养、合理配制就能身强力壮。淤血质者，通常的血虚者，完全可以通过食补改变体质，如动物血、肝、脊骨、黑芝麻、黑木耳、发菜等，血虚者常伴有气虚与肝肾不足，补血中要注意补气和滋补肝肾；一般阳虚者，通过科学地食用枸杞子、核桃、羊肉、狗肉、鹿肉、麻雀肉、雀蛋、虾、螃蟹及动物的肾、鞭、骨髓、蹄筋等调理，注意不要滥用壮阳药，因为壮阳药易产生热燥亢奋现象，导致伤害人体元气和真阴，干扰人体功能平衡，产生新的危害；痰湿者，要适当控制饮食，少吃纯淀粉的食物及动物脂肪，多吃新鲜的蔬菜、水果；常见的阴虚者，食用药食同源的西洋参、北沙参、百合、黄精、龟甲、鳖甲、蛤蟆油以及梨、藕、豆腐、鳖肉、龟肉、鸭肉、兔肉、鱼鳔、猪肺、猪脑、猪蹄、蜂蜜、燕窝、白木耳等，由于这些食物具寒凉性，阳虚者禁用，制作补阴食品时，勿采用炸、烧、烤等方法，以防降低清凉功能，变为温燥食物；通常的气虚者，适宜的补人参、党参、太子参、黄芪及药食同源的山药、莲子、白扁豆、大枣和补气食品板栗、榛子、牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、海参、腐竹、食用菌、肚等，注意食用人参时，无气虚不用，有气虚少用，有热症、燥症禁用，气虚消除了停用。如日常多燥火，选用生晒参；如阴虚火盛，宜用西洋参。