毛豆含有丰富的维生素B族和膳食纤维等营养成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。
此外，夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。
但毛豆多吃了很可能会引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
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